无码av三级网,国产成社区在线视频观看,欧美一级高清在线播放,五月激激激综合网亚洲
資訊中心 >>
NEWS CENTER
服務熱線
HOTLINE
它是天然色素,鹵肉用它上色最合適了,顏色鮮亮,看著就有食欲!

它是天然色素,鹵肉用它上色最合適了,顏色鮮亮,看著就有食欲!

現在人們對飲食健康很關注,之前出了那么多的飲食安全問題,人們都比較敏感。食物的色素也是一個問題,我們吃的一些食物,有些顏色很鮮亮,人們都覺得是加了化學色素的。加了這些色素確實對身體危害比較大,看著雖然很好看,但是人們都會比較留心。就比如鹵肉,在熟食店買的鹵肉顏色都很鮮亮,不知道的人都以為是加了一些色素的,但他們添加的都是天然色素,是一種可食用的食材加工而成的色素,對身體不僅無害,還有營養價值。

這種天然色素,鹵肉用它上色最合適了,不僅味道香,做出來的鹵肉顏色都很鮮亮,看著就有食欲。我們做鹵肉都只知道用醬油和炒糖色上色,但是效果都不好,尤其是醬油,做出來都會發黑。大廚師或者鹵肉店都知道用紅曲米作為色素上色,紅曲米是一種天然的食材,食用紅曲菌在糯米中培育發酵,然后研磨成粉末而成的。

紅曲粉是純天然的食材,因此對人體是無害的,不僅無害,還具有降血壓、降膽固醇、降血脂、健脾消食、活血化瘀等功效。紅曲米的上色效果很好,遠超醬油和糖色,不管是鹵肉、紅燒肉還是其他一些菜肴,只要需要上色,用紅曲米就是最好的選擇。

做鹵肉時,紅曲粉添加的比例為百分之二左右,這個比列是最好的。就是10斤的鹵水加10g左右的紅曲米,在鍋中的肉煮開后,慢慢的加入紅曲米,慢慢加,看成品的上色程度,然后微微的調整。

所以大家以后做鹵肉不要只知道加醬油和炒糖色上色了,只要用上紅曲米,做出來的鹵肉就跟鹵肉店里做的一樣,色澤鮮亮,看著就很誘人。

?
在線留言
非常感謝您用寶貴的時間訪問我們的網站,如果有什么需要我們為您效勞的,請在下面的留言板留言,我們會在第一時間回復,謝謝! 因為有我們,所以您的一切會更好。